La fascination pour la cuisine japonaise ne cesse de croître en Europe et les tendances de 2022 ne sont pas près de détrôner cette gastronomie de l’est. Les amateurs de sushi ne jurent que par la fraîcheur des ingrédients utilisés et l’expertise nécessaire pour élaborer ces petites merveilles culinaires.
Parmi les nouveautés passionnantes dans le monde de la cuisine nippone, le sushi vegan et le sushi sans gluten gagnent en popularité. Ces innovations reflètent un mouvement plus large vers des options de nourriture plus saines et plus respectueuses de l’environnement.
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Si vous n’avez pas encore essayé le sushi, pourquoi ne pas commencer par un assortiment traditionnel? Avec un mélange de nigiri, de maki et de California rolls, c’est un excellent moyen de découvrir les différents types de sushi. Si vous voulez découvrir des créations originales, n’hésitez pas à vous rendre sur un site spécialisé comme ceci.
La cuisine japonaise va bien au-delà des sushis, avec des plats comme le katsu curry, le ramen, et le poke bowl qui gagnent également en popularité. Il existe de nombreux autres plats incroyables à découvrir, alors pourquoi ne pas vous lancer dans l’aventure culinaire que propose la cuisine japonaise en 2022.
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